روستاهای ایران: تالار گفتمان

روستاهاي ايران :: نمايش موضوعات - کوفته قمبوان

کوفته قمبوان

 

ارسال موضوع جديد  پاسخ به اين موضوع   ارسال تشکر 

   روستاهاي ايران صفحه اول انجمن -> غذاهای محلی اصفهان

نمايش موضوع قبلي :: نمايش موضوع بعدي  
نويسنده پيغام

musaaskari
کاربر ویژه

وضعيت: آفلاين
27 تير ماه ، 1390
تعداد ارسالها: 6429
امتياز: 1933470
تشکر کرده: 1
تشکر شده 48 بار در 46 پست


ارسالارسال شده در: جمعه، 13 دي ماه ، 1392 13:38:13    موضوع مطلب: کوفته قمبوان پاسخ همراه با اعلان

کوفته قمبوان

کوفته قمبوان دریکی ازروستاهای شهرضای اصفهان پخته می شود وبه عنوان غذای نذری درامامزاده قلعه میرزا و شاهزید نزدیک روستای پوده پخته می شود وسایل پخت وپز نظیر دیگ سه پایه چوب هم برده می شود ابتدا بلغور گندم که اول آنرا نیم پز می کنند بعد آنرا آسیاب می کنند وبلغور نرم رابا عدس پخته وآب عدس در روغن تف می دهند بعد سبزیجات معطر مثل مرضه ترخون وتره به آن می افزایند البته سبزیهارا اول سرخ می کنند وخمیری از آنها تهیه می کنند وشب درجای خنک قرار می دهند ودروسط خمیر هایی که به شکل توپ درست می کنند خرمای بی هسته وکشمش می گذارند ودردیگ درآب جوش می پزند

منبع:
تنها کاربران عضو سايت قادر به مشاهده لينک ها هستند.
عضويت در سايت / ورود به سايت

بازگشت به بالا

رويت مشخصات كاربر ارسال پيغام شخصي ارسال ايميل بازديد از سايت ارسال كننده مطلب
تشکرهاي ثبت شده از ايجاد کننده تاپيک :
 

ghombavan
کاربر جدید
کاربر جدید

وضعيت: آفلاين
13 دي ماه ، 1392
تعداد ارسالها: 2
امتياز: 1100
تشکر کرده: 1
تشکر شده 0 بار در 0 پست


ارسالارسال شده در: پنجشنبه، 19 دي ماه ، 1392 15:23:57    موضوع مطلب: پاسخ همراه با اعلان

قمبوان روستای با تاریخ هزار ساله
تنها کاربران عضو سايت قادر به مشاهده لينک ها هستند.
عضويت در سايت / ورود به سايت

_________________
تنها کاربران عضو سايت قادر به مشاهده لينک ها هستند.
عضويت در سايت / ورود به سايت

بازگشت به بالا

رويت مشخصات كاربر ارسال پيغام شخصي بازديد از سايت ارسال كننده مطلب
تمامي مطالب ارسال شده:   
ارسال موضوع جديد   پاسخ به اين موضوع   ارسال تشکر

   روستاهاي ايران صفحه اول انجمن -> غذاهای محلی اصفهان

زمان پيشفرض سايت: ساعت گرينويچ + 3.5 ساعت
صفحه 1 از 1
  
نام کاربري:      کلمه عبور:     

~ يا ~
عضويت در سايت

  


 


Powered by phpBB © 2001, 2008 phpBB Group
فروشگاه فرش احمدی
تهران هاست
 تبلیغات در سایت روستاهای  ایران