روستاهای ایران: تالار گفتمان

روستاهاي ايران :: نمايش موضوعات - دستور پخت لقری / کلاته میرعلی

دستور پخت لقری / کلاته میرعلی

 

ارسال موضوع جديد  پاسخ به اين موضوع   ارسال تشکر 

   روستاهاي ايران صفحه اول انجمن -> غذاهای محلی خراسان رضوی

نمايش موضوع قبلي :: نمايش موضوع بعدي  
نويسنده پيغام

musaaskari
کاربر ویژه

وضعيت: آفلاين
27 تير ماه ، 1390
تعداد ارسالها: 6429
امتياز: 1929860
تشکر کرده: 1
تشکر شده 48 بار در 46 پست


ارسالارسال شده در: جمعه، 3 ارديبهشت ماه ، 1395 07:45:15    موضوع مطلب: دستور پخت لقری / کلاته میرعلی پاسخ همراه با اعلان

دستور پخت لقری LOQREE ( غذای سنتی کلاته میرعلی):


دستور غذای زیر را خانم یا آقایی با نام ایمیل kalatehbanoo برای من ارسال کرده است .من که دلم لک زده واسه این غذا و کچی و کمه جوش و ... . با سپاس فراوان از ایشان دستور غذا رو در این پست میاورم :

دستور پخت لقری:

مواد لازم برای 6 نفر
برنج:نصف لیوان
لپه:نصف لیوان
آرد گندم:2 لیوان
سبزی سنتی سلمه ودر صورت نبود اسفناج:حدودا 2-3 کیلو
دوغ: 3 لیتر
پیاز:یک عدد متوسط
روغن و زردچوبه و زیره و فلفل و نمک به میزان لازم

نحوه پخت
ابتدا برنج و لپه را با آب می پزیم و سبزی کاردی شده را به آن اضافه می کنیم بعد ازنیم پز شدن سبزی دوغ و آرد را در ظرفی جداگانه مخلوط کرده و به آن اضافه می کنیم و با حرارت کم به مدت 2-3 ساعت اجازه می دهیم تا غذا جابیافتد.در انتها پیاز داغ وادویه را به آن اضافه کرده و یک ربع دیگر روی حرارت به آن زمان می دهیم.
غذا آماده سرو است
نوش جان

منبع:
تنها کاربران عضو سايت قادر به مشاهده لينک ها هستند.
عضويت در سايت / ورود به سايت

بازگشت به بالا

رويت مشخصات كاربر ارسال پيغام شخصي ارسال ايميل بازديد از سايت ارسال كننده مطلب
تشکرهاي ثبت شده از ايجاد کننده تاپيک :
 
تمامي مطالب ارسال شده:   
ارسال موضوع جديد   پاسخ به اين موضوع   ارسال تشکر

   روستاهاي ايران صفحه اول انجمن -> غذاهای محلی خراسان رضوی

زمان پيشفرض سايت: ساعت گرينويچ + 3.5 ساعت
صفحه 1 از 1
  
پاسخ سريع:

Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
                 



افزودن امضاء به مطلب ارسالي (امضاء كاربر در بخش ويرايش مشخصات كاربر قابل تغيير است .)


 

  


 


Powered by phpBB © 2001, 2008 phpBB Group
كه مازندران شهر ما ياد باد
فروشگاه فرش احمدی
تهران هاست
 تبلیغات در سایت روستاهای  ایران