روستاهای ایران: تالار گفتمان

روستاهاي ايران :: نمايش موضوعات - گندم پلو / کلاته میرعلی

گندم پلو / کلاته میرعلی

 

ارسال موضوع جديد  پاسخ به اين موضوع   ارسال تشکر 

   روستاهاي ايران صفحه اول انجمن -> غذاهای محلی خراسان رضوی

نمايش موضوع قبلي :: نمايش موضوع بعدي  
نويسنده پيغام

musaaskari
کاربر ویژه

وضعيت: آفلاين
27 تير ماه ، 1390
تعداد ارسالها: 6429
امتياز: 1929860
تشکر کرده: 1
تشکر شده 48 بار در 46 پست


ارسالارسال شده در: جمعه، 3 ارديبهشت ماه ، 1395 07:49:40    موضوع مطلب: گندم پلو / کلاته میرعلی پاسخ همراه با اعلان

گندم پلو / کلاته میرعلی


یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ای که در قدیم بسیار پخت میشده ولی حالا دیگه کمتر تو خونه ها دیده میشه گندم پلو است که سرشار از کربوهیدرات بوده و بسیا ر مغذی میباشد.

مواد لازم برای 4 نفر

برنج: 1پیمانه

گندم بلغور شده: یک ونیم پیمانه

گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم

پیاز: یک عدد

روغن: دو قاشق غذاخوری

نمک و ادویه:به میزان لازم

ابتدا داخل قابلمه را آب ریخته نمک را نیز اضافه می کنیم و روی اجاق می گذاریم تا جوش بیاید . سپس گندم را اضافه کرده و زمان می دهیم تا کمی گندم نرم شود (حدود 20 دقیقه). بعد برنج را اضافه می کنیم وبطور معمول پس از نرم شدن برنج آن را آبکش می نماییم.

پیاز را با روغن کمی تفت می دهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و سرخ می کنیم در انتها ادویه را اضافه و از روی اجاق بر می داریم.

مایه ی اماده شده را روی برنج آبکش شده می ریزیم و با هم دم می کنیم . پس از نیم ساعت غذا اماده است .
نوش جان

منبع:
تنها کاربران عضو سايت قادر به مشاهده لينک ها هستند.
عضويت در سايت / ورود به سايت

بازگشت به بالا

رويت مشخصات كاربر ارسال پيغام شخصي ارسال ايميل بازديد از سايت ارسال كننده مطلب
تشکرهاي ثبت شده از ايجاد کننده تاپيک :
 
تمامي مطالب ارسال شده:   
ارسال موضوع جديد   پاسخ به اين موضوع   ارسال تشکر

   روستاهاي ايران صفحه اول انجمن -> غذاهای محلی خراسان رضوی

زمان پيشفرض سايت: ساعت گرينويچ + 3.5 ساعت
صفحه 1 از 1
  
پاسخ سريع:

Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
                 



افزودن امضاء به مطلب ارسالي (امضاء كاربر در بخش ويرايش مشخصات كاربر قابل تغيير است .)


 

  


 


Powered by phpBB © 2001, 2008 phpBB Group
كه مازندران شهر ما ياد باد
فروشگاه فرش احمدی
تهران هاست
 تبلیغات در سایت روستاهای  ایران