کیوسر لَوه / سوغات چهاردانگه ساری

کیوسر لَوه /سوغات چهاردانگه برای مسافران نوروزی

« کیوسر لوه » ( دیگ کیاسری ) ظرف طبخ غذایی است که با چکش زدن بسیار و حالت دادن دیگ به دست می آید و سوغاتی است که از قدیم در بخش چهاردانگه ساخته می شده و هنوز هم معدود افرادی هستند که به این صنعت اشتغال دارند. هنوز هم کیوسر لَوه سوغات بخش چهاردانگه و شهر کیاسر است برای مسافرانی که به آن قدم می گذارند.

 

این ظروف با استفاده از فلز « روی » ساخته شده و ساختار و جنس آن به گونه است که برای پخت انواغ غذاهایی که با برنج طبخ می شود و همینطور آب گوشت بسیار مناسب است. این ظرف به خاطر اینکه در آن کاملاً روی آن سوار شده و محکم روی بدنه می ایستد برای نگهداری غذا هم مناسب است. این ظروف مشتری های زیادی هم داشته و مردم روستاهای و شهرهای اطراف چهاردانگه به خوبی آن را با نام « کیوسر لوه » ( دیگ کیاسری ) می شناسند و از آن برای طبخ غذا استفاده می کنند.

 

مسافرانی که به بخش چهاردانگه سفر می کنند می توانند این ظروف به عنوان سوغات تاز شهر کیاسر تهیه و از آن استفاده نمایند.

 

kiasar-lave-1

kiasar-lave-2

kiasar-lave-3

kiasar-lave-4

kiasar-lave-5

kiasar-lave-6

عکاس: علی نظری

منبع:
www.4dangehnews.ir

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *