برداشت محصول آلوچه در روستای جوینان/کاشان

آغاز برداشت محصول آلوچه در روستای جوینان / کاشان

طبق سالیان گذشته با فرارسیدن فصل برداشت محصولات سر درختی در روستای جوینان ، برداشت آلوچه (گوجه سبز)شروع شد.

برداشت آلوچه زمانی صورت میگیرد که رنگ این میوه از سبز به زرد(مایل به قرمز) تغییر کرده باشد و طعم ترش خود را از دست داده و شیرین شود.

آلوچه چیده شده به صحرا برده میشود و در معرض نور مستقیم خورشید قرار گرفته تا زمانی که آب خود را از دست داده و خشک شود.

 

منبع:
www.jevinan.com/

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *