جاورتن – جغتای – خراسان رضوی

***************

جمعیت

این روستا در دهستان دستوران قرار داشته و بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵ جمعیت آن ۱۷۲ نفر (۵۰ خانوار) بوده است^.

^{****************}

زبان ۱۰۰ درصد مردم این ده پارسی دری است…اگر کمی زبان شناس باشی می توانی شمار زیادی از واژه های کهن پارسی را در گویش مردمانش بیابی

مردم این روستا همانند دیگر روستاهای همسایه ۱۰۰ درصد شیعه و پیرو مولا علی هستند…گذشته از آن چیزهایی که شاید در هر روستایی پیش بیاید مردمی خونگرم و مهمان نواز دارد.مردم روستای جاورتن از همان آغاز دلبستگی ژرفی با قرآن و اهل بیت پیمبر داشته و هم اکنون نیز دارند،البته ناگفته نماند که اگر پای زبانزدها و ضرب المثل هایشان بنشینی درخواهی یافت که شاهنامه_این نامه ی تاریخ و فرهنگ ایران_با جانشان سرشته است…اگر هرجای دیگر برای وصف زورمندی و تنومندی "هرکول یونانی" را نمونه می آورند اینجا نمونه ی بارزشان رستم دستان است و این خود گویای دلبستگی به فرهنگ نیاکانی است البته در سایه آیین اسلام

با اینکه عروسی هایشان دیگر آن سان و سیمای ۱۰سال پیش را ندارد اما بد نیست که یادی از رسومات ویژه ی آن بکنیم:

اینجا چند روز پیش از عروسی مردها "به هیزم می روند"و برای پختن نان عروسی هیزم جمع می کنند( گرچه امروزه نانوایی از یک سو و جنگل بانی و منابع طبیعی از سوی دیگر با وجود خود بر این رسم می تازند) هنگامی که "با هیزم" به روستا میرسد زن ها اسفند و خوراکی و میوه و … می آورند و همه به شادی می پردازند… مرحله ی پس از این دیگر می افتد دست زن ها، که همان پختن نان برای عروسی است … بوی نان و خارهای خوشبو کم کم خبر از سوروساز عروسی می دهند…

سوگواری هایشان هم مانند هرجای دیگر است تاسوعا و عاشورا برنامه ی "تعزیه خوانی"برقرار است سنه زنی و زنجیر؛نوحه خوانی و…البته در این ماه همانند ماه روزه سفره های "خرج"به پاست هر شب یکی از اهالی روستا میزبان سوگواران امام حسین است.