تهیه حلیم روز عاشورا در روستای لاین نو
تهیه حلیم روز عاشورا در روستای لاین نو
هر سال طبق رسوم دیرینه در روستای لاین نو ، در ظهر روز عاشورا ،ناهار به تمامی عزاداران حسینی حلیم داده می شود. حلیم لاین نو در منطقه و حتی شهرهای اطراف شهرت خاصی دارد و همه لاینی های ساکن شهر های مختلف سعی می کنند هر سال روز عاشورا در لاین حضور داشته باشند تا از حلیم آن میل نمایند. و ضمن خوردن مقدار زیادی حلیم نذری نیز با خود می برند.
لازم به ذکر است که این حلیم از محل نذورات و هدایای نقدی و غیرنقدی مردم تهیه می شود که امسال مردم نزدیک به ۱۰ میلیون تومان بصورت نقدی و غیرنقدی به حلیم امام حسین کمک نمودند.
این حلیم خوشمز و پرطرفدار توسط اشپز معروف هزارمسجد ، کربلایی رضا خجسته تهیه می شود که سالیان مدیدی آشپز مخصوص حلیم امام حسین می باشد.
ابراهیم ضیایی – روستای لاین نو – شهرستان کلات نادر – خراسان رضوی http://haval.blogfa.com