نقش زنان در خانواده / روستای هرایین / آوج
تهیه فراورده های لبنی خانگی
یکی از نقشهای مهم زنان روستای هرائین مشارکت اساسی در فعالیتهای مختلف دوش آدوش مردان می باشد.
زنان روستای هرائین اغلب در زمینه پرورش دام و مراقبت از دام و تولید لبنیات نقش بسزایی دارند.
شیردوشی در سحرگاه و تهیه ی ماست ، کره ، روغن حیوانی، کشک ، پنیر و… که از سوغات‌های اصلی این روستا بشمار میرود حاصل زحمات دستان مادران و دختران هنرمند این روستا است .
تهیه رشته خانگی و پخت نان
زنان هرائینی به صورت گروهی در چند روز مدام هر روز برای عضوی از گروه رشته آش مصرفی سالیانه تهیه می کنند و برخی هم این محصول را به مهاجرین روستا که برای تفریح و دید و بازدید در تعطیلات مهمان روستایند ارائه میدهند.
آنها رشته را با خمیری از آرد و آب و نمک که بسیار ورز داده شده برش میدهند و بر روی بندها می آویزند تا خشک شود.
خوشبختانه هنوز هم از دودکش و هواکش های جدید (پاجاهای) بعضی از روستائیان بوی نان تازه که در خانه ها پخت می‌شود استشمام می‌شود. (ننه جان آلاه قوت ور سی، آلاه برکت ورسی زحمتیزَ )
فراورده‌هایی از میوه‌ها ( لواشک با طعم انواع میوه‌ها بطور طبیعی، کشمش، اریک قورو، انواع آلو خورشتی خشک ، بلگه و… .)
و از این پس که درختهای روستا کم کم ببار نشسته و شکوفه ها میوه می شوند بانوان روستا میوه‌های رسیده ی پای درختان را جمع کرده و با خشک کردن میوه‌هایی همچون انواع آلو ، زردآلو ، انگور(البته جالب این است که این میوه در روستای هرائین در پائیز می‌رسد که با توجه به فراوانی این میوه هم مقداری را کشمش و جهت جلوگیری از خراب شدن آن و استفاده مداوم طی شش ماه تا عید نوروز به ریسمانی خوششه خوشه می‌آویزند و در سقف انبارها می‌بندند و یا شیره اش را می‌گیرند) و…
زنان با این کار٬ ضمن جلوگیری از اصراف برکات و نعمت های وافر الهی آن ها را درون مجمع های بزرگی چیده و در پشت بامها می‌گذارند تا با نور مستقیم و در هوای پاک و صاف روستا بصورت خشک درآمده و در طول یکسال می توان در خورشتها از آنها استفاده کرد و با فروش مواردی که ذکر شد تأثیر مثبت در درآمد خانوار روستایی و صرفه جویی در هزینه ها را به دنبال خواهند داشت. از طرف دیگر این فعالیتها به لحاظ تأمین پروتئین ، ویتامین و مواد مورد نیاز بدن انسان نیز حائز اهمیت فراوان می‌باشد.
از آنجایی که زنان روستایی در جامعه ما و بسیاری از کشورهای در حال توسعه گرفتار معضلات و کاستیهای فراوان هستند، پرداختن به نقش و پایگاه اقتصادی ـ اجتماعی آنان در فرآیند توسعه روستایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
چنانچه معتقد باشیم زنان روستایی در جامعه روستایی، نظام تولید و بازخور مسایل فرهنگی و اجتماعی نقش مؤثر و تعیین کننده ای ایفا می‌نمایند، به همین نسبت ضروری است در آموزشهای متناسب با فعالیت و پیشه در ابعاد و عرصه های مختلف زندگی جهت ارتقاء بینش، دانش و نگرش آنان اهتمامی خاص داشت.
منبع:
