کلوخ تویک در فدیهه / تربت حیدریه

کلوخ تویک در فدیهه / تربت حیدریه

پخت سیب زمینی و شلغم با هیزم و با روشی خاص

به قلم : سلیمان استوار

بنام خدا


کلوخ تویک


سلام و ادب و احترام دارم به حضور یکایک همولایتیهای

عزیز در هر کجای این کره خاکی که زندگی می کنید.

همانطور که از من بهتر میدانید در زمانهای سابق یعنی

حدود سی سال قبل نیاکان ماها در مزرعه زمانیکه

میخواستند سیب زمینی و یا شلغم بپزند از یک روش

بسیار جالب استفاده می کردند که قطعا برای نسل

فعلی ناشناخته میباشد بنام ( کلوخ تویک) خوشبختانه

چند روز قبل قسمت شد تا به اتفاق دوست بسیار

عزیزم جناب آقای غضنفر توسلی به محل مزرعه آچینه

برویم و پس از گذشت سالها این روش پخت شلغم را دو

باره در خاطره ها زنده کنیم و عکسهایی هم به یادگار

بگیریم. احیانا اگر با این روش آشنا نیستید از تجربه

بزرگترها استفاده کنید فقط در موقع خوردن شلغمها

مواظب انگشتان خود باشید.

نوش جان
منبع:
fadihehfolk.blogfa.com/

مطالب مرتبط

۲ دیدگاه‌

  1. eivar گفت:

    سلام در منطقه ما هم همین نوع مراسم و کارها انجام میشه و و اقعا که خوشمزه میشه

  2. ناشناس گفت:

    فروش پنل و نمایندگی اس ام اس
    امکانات حرفه ای،شماره اختصاصی رایگان،شارژ هدیه اولیه و نداشتن هزینه سالیانه
    چنین امکاناتی و تعرفه ای هیچ جایی نخواهید دید
    http://www.onlinepayam.ir
    مشاوره و پشتیبانی ۰۹۳۶۵۸۲۹۹۰۹

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *