زنان یکه خور / روستای شیرخند / قاینات

زنان یکه خور / روستای شیرخند / قاینات

 

آیا میدانستید که تا اواخر دهه چهل و حتی پنجاه زنانی در شیرخند به یکه خوری معروف بودند؟؟

یکه خوری به این معنا که پس از اینکه مردان برای امورات کشاورزی از خانه میرفتند بیرون زنان غذای دلخواه خود را درست میکردند و میزدند تورگ.

در زمان قدیم بر اثر خشکسالی های پی در پی زندگی خیلی از زمان کنونی سخت تر بوده.در آن زمان توسط مردان ذخیره گوشت — نان — روغن — بعضا میوه و اقلام استراتژیک دیگری مدیریت بیشتری نسبت به حالا میشده.

این مدیریت زنان را برای یکه خوری تشویق میکرد.خیلی از دعواهای زن و شوهری از این موضوع نشات میکرفت. مثلا مرد زمانی که میخواست از خانه بیرون برود طوری که زن نفهمد دیگچه روغن را برسی میکرد و شب هم که باز میگشت دیگچه روغن را برسی میکرد.اگر بیشتر از حد معمول روغن کمتر بود از زن توضیح میخواست. 

در زمان قدیم بر اثر خشکسالی هم نان گندم استفاده میشد و هم نان جو.در صندوق نان {صح}هم نان گندم بود و هم نان جو.از نان گندم بیشتر برای میهمان استفاده میکردند.

در زمان خشک سالی مردان برای خرید گندم و جو میرفتند به اسفدن و زیرکوه. آنجا هم که میرفتند گندم نمی دادند یا هم اگر میدادن خیلی گران بود.بیشتر جو میخریدند و برای استفاده انسانی آرد میکردن. البته من از بزرگان شنیدم  زمانی که جو و گندم گیر نمی آمد از ریشه گیاهی به نام { تاترو } برای پخت نان استفاده میکردند.

پس ما باید شکر گذار خداوند باشیم که در خشگسالی های پی در پی کنونی از برکت درخت های زرشک و امکانات دولت جمهوری اسلامی مثل کیسه های آرد سوپسیددار کارمان به آنجا نکشید.امروزه خشکسالی زیاد تاثیری نداشته کمتر کسی در شیرخند و کبودان پیدا میشود که از خودروی شخصی و حداقل موتورسیکلت استفاده نکند.امروزه خانه کمتر کسی بدون یخچال های پیشرفته، تلوزیون های ال سی دی،ماشینهای لباسشویی،جارو های برقی،مشک های برقی { وسیله ای مثل لباسشویی که کره را از ماست و دوغ جدا میکند } و وسایل برقی که در شهر استفاده میشده نباشد.یک زمانی مردم شیرخند برای اینکه از حال اقوام خود در شهرهای دور و نزدیک با خبر بشن باید نامه مینوشتند و میبردند به زهان و در صندوق پست می انداختند.جواب آن نامه یکی دو ماه طول میکشید که به دست شان برسد.امروزه هر شیرخندی چند موبایل و سیم کارت دارد و با هر نقطه جهان آنلاین میتواند صحبت کند یا از طریق اینترنت تصویری صحبت کند.

منبع:

shirkhond.blogfa.com/

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *